Crimean News
News of Crimea - The latest news of Crimea today. Events and incidents, economics and finance, sports, science, culture, resorts, society and politics in Crimea. Crimean news for the last day. Sevastopol News

Простой способ сделать любые блины мягкими и нежными: приведут в восторг всю семью

Ïðîñòîé ñïîñîá ñäåëàòü ëþáûå áëèíû ìÿãêèìè è íåæíûìè: ïðèâåäóò â âîñòîðã âñþ ñåìüþ

Ïðèíÿòî ñ÷èòàòü, ÷òî ïðèãîòîâèòü îáû÷íûå áëèíû — ïðîùå ïðîñòîãî. Ñìåøàòü ìóêó ñ ìîëîêîì è ÿéöàìè, äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà ñ ñîëüþ, è âñå. Ìîæíî äîñòàâàòü ñêîâîðîäêó è âûïåêàòü. Îäíàêî è çäåñü åñòü ñâîè õèòðîñòè. Áëàãîäàðÿ èì ëþáûå áëèíû ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè è íåæíûìè, è áóêâàëüíî òàþò âî ðòó.

Ïðîñåÿòü, è åùå ðàç ïðîñåÿòü

Ìóêó ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì îáÿçàòåëüíî ïðîïóñêàéòå ÷åðåç ñèòî, äàæå åñëè îíà ÷èñòàÿ è áåç êîìêîâ. Ïðè ïðîñåèâàíèè ìóêà íàïèòûâàåòñÿ êèñëîðîäîì, âñëåäñòâèå ÷åãî òåñòî ñòàíîâèòñÿ ìÿã÷å, à áëèíû ïûøíåå.

Ïîäãîòîâèòü ñêîâîðîäó

Ïîëó÷èòü ïîäæàðèñòûå è ìÿãêèå áëèíû áóäåò ïðîùå, åñëè ïðåäâàðèòåëüíî ïðîêàëèòü ñêîâîðîäêó ñ ñîëüþ, âðåìÿ îò âðåìåíè åå âñòðÿõèâàÿ. Êîãäà óáåðåòå ñîëü, òî íå ìîéòå ïîñóäó, à ïðîñòî ïðîòðèòå ìÿãêîé ñàëôåòêîé.

Òåìïåðàòóðà î÷åíü âàæíà

ßéöà è ìîëîêî äîñòàâàéòå èç õîëîäèëüíèêà çàðàíåå, ÷òîáû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ïðîäóêòû èìåëè êîìíàòíóþ òåìïåðàòóðó. Òàêîé ïðèåì òàêæå ïðèáàâèò áóäóùèì áëèíàì ïûøíîñòè, îáåùàåò ïîðòàë «Âñå î÷åíü ïðîñòî».

Èñòî÷íèê: https://gorodovoy.ru

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy